La trufa es un bombón de chocolate sin leche relleno de crema de mantequilla.
En Neuhaus las trufas se caracterizan por su forma irregular y el más fino cacao en polvo que las envuelve.
Trufa belga
Trama amarga
Trufa coñac
Trufa café
Trufa al Marc de Champagne
Trufa Tiramisu
Trufa speculoos
Truffe Cappuccino
Trufa al caramelo