El origen de la gianduja
¿Lo sabía? La gianduja tiene su origen en la región de Piamonte, en Italia, conocida por la calidad de sus avellanas. La casa Cafarelle creó esta receta en 1865 con ocasión del carnaval e hizo que esta exquisitez fuera distribuida por el héroe local Gian d'la Duja ( Juan del cántaro).
Este delicia tomó el nombre de gianduja en homenaje a este último.
